目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來餐飲觀光系列(7)中餐麵點入門這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本餐飲觀光系列(7)中餐麵點入門，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對餐飲觀光系列(7)中餐麵點入門的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
口感酥香的蓮茸玉兔令你食指大動嗎？鹹餡、甜餡是如何製作的呢？本書就如『麵點放大鏡』，通俗詳盡地介紹了麵點的主要坯製作、餡心製作、成形手法及筳席麵點的配備………擁有《中餐麵點入門》，等於儲備一位最佳的中餐麵點顧問。
須知
作者： 廖京，李立軍，趙紅
新功能介紹- 出版社：百通圖書
新功能介紹 - 出版日期：1997/02/15
- 語言：繁體中文
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一年一度的父親節即將來臨，許多人開始規畫如何慶祝？買什麼禮物？由於爸爸一向是家庭經濟重要支柱，壽險業提醒，規畫家庭保障時，應將爸爸的保障擺第一位，爸爸們在打拚的同時，也應主動了解自己的保障是不是足夠？並隨家庭不同狀況，分三階段適時調整保險規畫，搭配不同的保險商品，來聰明補足保障缺口，為退休生活做好準備，更為全家人建構最堅強的後盾。
根據勞動部統計指出，台灣男性的實際退休年齡為 62.8 歲，再對照內政部統計處公布的 2015 年國人男性平均餘命為 77.01 歲，代表男性退休後仍需準備至少 15 年的生活相關費用。 此外，現代人生活壓力大，生病已不再是老年人的專利，無論年輕或年邁爸爸都有可能生病。據衛生福利部統計至 2017 年 6 月底領取重大傷病證明的人數將近 96 萬人，與 1995 年健保開辦時人數相比成長已超過 3 倍，且醫療及照護費用也逐年攀升。
不僅如此，前陣子公布的「2016 年國人十大死因」中，即有 6 項為重大傷病，包括惡性腫瘤（癌症）、心臟疾病、腦血管疾病、高血壓、慢性肝病及腎炎等，若不幸罹患這些重大疾病時，雖可免除健保部分費用負擔，但仍須自行負擔其他相關費用，不論就醫、手術住院或是後續衍生的醫療照護費用，金額所費不貲，往往成為家庭的負荷。
元大人壽提醒，所有的父親，在事業衝刺與家庭打拚之餘，平常就要做好健康管理，更應事先做好對抗人生各種風險來襲時的保障規畫，並且依據人生各階段保障需求及經濟狀況，調整投保內容，才能在意外或疾病突襲導致需要被人照顧且又無法工作時，讓家庭不至陷入困境，也讓自己對家人的愛有最堅實的依靠。
南山人壽也建議爸爸們可依據不同的家庭階段包括形成期、成長期及成熟期，針對不同的需求評估家庭風險，並進行合適的保險規畫，建構完善的風險防護網。
南山人壽指出，以第一階段家庭形成期來說，此階段處於新家庭組成期，也是事業起步關鍵期，家庭所得不高，又要開始負擔家庭生活費，是經濟負擔逐漸加重的階段，建議先以低保費、高保障的保險規畫為主，例如以定期壽險、1 年期意外險及住院醫療保險作為最基礎的保障，如果資金還充足，也可以選擇 20 年繳費的利率變動型增額終身壽險，以較低的保費負擔進行長期的保險理財規畫，透過年年增額的商品特性，更可為自己的資產穩健增值。
對於第二階段家庭成長期，南山人壽指出，處於家庭成長期的爸爸，除了固定的家庭生活開銷外，還要準備小孩的教育費用、父母孝養金、房屋貸款及家庭醫療等費用，是經濟負擔最重的階段。因此，在保險商品的規畫上，建議著重於多元化的資產配置及進階醫療保障，並開始為退休預作準備，建議可透過 6 年繳費的利率變動型增額或還本終身保險，除了每年的增額或還本外，還有機會獲得一筆增值回饋分享金，協助加快資產累積。
此外，也可以考慮多元資產配置，南山人壽建議可以把握機會適時布局美元保單，因美元相對具有流通性強和穩定性高的特色，將部分資金配置在美元上，為未來資產組合做好完善規畫，讓資產累積更為穩健。同時，爸爸們是家中經濟來源之一，所以要把自己照顧好，例如規畫防癌險、重大疾病險與長期照顧險，若不幸罹患重症或意外時，擁有完善的醫療保障才能在最需要的時候獲得即時經濟支援，避免對家庭造成負擔，同時也擁有更好的醫療品質。
至於第三階段家庭成熟期，邁入此階段，通常子女已具備獨立自主的能力，且家庭儲蓄隨收入增加和支出降低而大幅遞增，通常是家庭資產達到最高峰的階段。此時，爸爸們慢慢卸下家庭責任的重擔，且可能也已屆臨退休的年齡，南山人壽建議將保險規畫著重在退休金的運用及資產傳承。
在退休金運用方面，建議可透過利率變動型年金保險來進行規畫，此類型保險商品較為穩健，可以幫助維持資產的安全，為自己打造穩定且持續的退休資產，並保全資產。而在資產傳承部分，則可透過躉繳的利率變動型終身壽險來進行規畫，兼顧儲蓄及壽險保障的雙重效果。
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