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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來我在法國的歲月:名廚茱莉雅.柴爾德回憶錄這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本我在法國的歲月:名廚茱莉雅.柴爾德回憶錄,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對我在法國的歲月:名廚茱莉雅.柴爾德回憶錄的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
美國名廚茱莉雅.柴爾德第一本中文回憶錄!
美國名廚茱莉雅.柴爾德用自己的詞彙與文句,娓娓描述她在法國度過的那一段令人迷醉的時光。在法國,她愛上了法國菜,也找到了一生的志業。拿到了藍帶學院畢業文憑後,茱莉雅開始教授廚藝,並與另兩位美食家席夢?貝克及露伊瑟?貝賀多合作,協助她們撰寫一本向美國讀者介紹法國烹飪的書。茱莉雅以獨特的風格及令人心防盡卸的坦率,道出人生中一段段不為人知的內幕,其全心擁抱的生活方式也躍然紙上。書中載滿茱莉雅夫婿保羅?柴爾德所拍攝的美麗黑白照片以及其他的一些家庭留影。
這本書記錄了我生命中最熱愛的幾件事物,這幾件事物分別是我的丈夫保羅?柴爾德、美麗的法國、烹飪之樂以及享用美食之樂。這本書對我來說也是全新的體驗,我這回寫的不是食譜,而是把許多大半發生於一九四八到一九五四年間我們旅居巴黎和馬賽,以及稍後在普羅旺斯探險的自傳性故事連綴在一起。我在法國的那段年輕歲月是我生命中最美好的時光,是我此生重要的轉捩點,我在那段期間找到了終生的志業、體驗了官能的覺醒,並且馬不停蹄地享受生活,行程緊湊得連喘口氣歇息的時間都沒有。
作者簡介
茱莉雅.柴爾德(Julia Child)
1912年生於加州帕沙第納,畢業於史密斯學院,二戰期間任職美國戰略情報局,先後派駐錫蘭及中國,因而結識夫婿保羅?柴爾德。兩人婚後遷居巴黎,茱莉雅於著名的藍帶學院學習烹飪,後與席夢?貝克及露伊瑟?貝賀多一同教授廚藝,並共同撰寫《精通法式料理藝術》。1963年,波士頓WGBH公共電視台開播〈法國廚師〉系列節目,茱莉雅從此馳名全國,1965年榮獲美國國家廣播協會皮巴地廣電大獎(Peabody Award),1966年榮獲艾美獎,2000年榮獲法國榮譽軍團勳章(French Legion of Honor),2003年獲美國總統布希頒發「總統自由勳章」(Presidential Medal of Freedom),以表彰其卓越貢獻。茱莉雅一生出版了無數食譜書籍並拍攝過多個電視料理節目,於2004年辭世時,美國總統布希親自為其撰寫悼詞,稱讚她「對生活的樂觀和熱情感染了數百萬美國觀眾,並教會他們享受烹飪的樂趣」。
亞歷斯.普魯道姆(Alex Prud,homme)
為保羅.柴爾德之姪孫,現為自由作家,作品散見於《紐約時報》、《紐約客》等刊物,著有《細胞遊戲》(The Cell Game),並與麥可?徹卡斯基(Michael Cherkasky)合著《未雨綢繆》(Forewarned)。
譯者簡介
彭玲嫻
台大外文系畢業,曾任新聞局《光華畫報雜誌》(現更名《台灣光華雜誌》)英文編輯,目前專事翻譯,譯有《旅館世界》(臺灣商務)、《盲目》、《同名之人》等書。
須知
作者: 茱莉雅.柴爾德,亞歷斯.普魯道姆
新功能介紹- 原文作者:Julia Child,Alex Prud,homme
- 譯者:彭玲嫻
- 出版社:台灣商務
新功能介紹 - 出版日期:2008/04/01
- 語言:繁體中文
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為配合行動影音串流新媒體的大趨勢,立法院與新媒體及國內五大電信業者合作,9月22日國會頻道將在手機影音平台正式上架。立法院長蘇嘉全今(15)日特別頒發「合作貢獻獎」給包括《NOWnews今日新聞》在內的28家網路媒體代表,《NOWnews今日新聞》由營運長兼總編輯張欣婷代表出席受獎。
為感謝新媒體對於國會頻道傳播的貢獻,立法院特別舉辦新媒體合作國會議事直播頒獎典禮,蘇嘉全表示,繼國會頻道在電視系統定頻後,又進一步擴展到行動影音平台,國會議事轉播已完成最後一塊拼圖。
蘇嘉全指出,讓國會議事徹底透明化是立法院一直以來努力的方向,過去一年試辦國會議事轉播時,已累積兩千萬以上瀏覽人次,現在再加上透過手機可以隨時隨地收看,未來只要是有螢幕,不管大小,都可以即時收看國會的議事頻道。
蘇嘉全強調,9月22日起,民眾只要透過APP,就可以隨時隨地收看國會議事頻道,國會透明化已經完成所有必備的條件,他希望透過與新媒體的合作,能讓民眾更清楚立法院為人民訂定什麼樣的法令、如何為民喉舌,進而增加人民對政府、國會的認知。
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