目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來用好油，在家自己作點心：天天吃無負擔-簡單做又好吃-57款司康-鹹點心-蔬菜點心-蛋糕-塔-醃漬蔬果這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本用好油，在家自己作點心：天天吃無負擔-簡單做又好吃-57款司康-鹹點心-蔬菜點心-蛋糕-塔-醃漬蔬果，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對用好油，在家自己作點心：天天吃無負擔-簡單做又好吃-57款司康-鹹點心-蔬菜點心-蛋糕-塔-醃漬蔬果的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
★除了甜點心，還想嘗試鹹點心的烘焙人
★對於油脂、糖類攝取，特別講究的健康養生者
★製作給家人食用，重視樸實原味的你。
一開始的興趣是圍繞在「想製作、品嚐美味可口的點心與料理」
但自從長男出現過敏症狀後，開始思考「食物」的品質與安全性，開始在意「食的健康」。
另一個契機則是邂逅英國的某一個地方後，深深改變了我對「吃」的看法。
經過種種的嘗試，我發現了──不忘記「吃＝快樂」、「作＝快樂」這個再簡單不過的道理。並配合自我的步調面對「吃」這件事，就能笑容常在，而這比什麼都要營養。
又受到長壽食法（Macrobiotic）、蔬食（VegeFood）、生機飲食（Raw Food）等影響，並希望以在能力所及的範圍內加以落實。
所以此本點心食譜中不使用會造成身體負擔的食材，不添加牛奶、奶油及鮮奶油，偶爾會使用起司或蛋。
幾乎不用白砂糖，只在裝飾糕點的極少數情況下會撒些糖粉。
健康＆天然の食材
｛粉類｝
主要使用低筋麵粉與全麥麵粉。低筋麵粉推薦烘焙用的美味ドルチェ（dolce）產品，直接以家中現有的材料也OK。全麥麵粉則使用日本製的低筋麵粉。
｛糖類｝
甜味來源為洗雙糖及楓糖漿，特徵為甘甜及具層次感。洗雙糖是將甘蔗經壓榨、結晶製成，不添加化學物。
｛油脂｝
油脂部分以出油屋的菜種油、雪白油及沙拉油等植物油為主。製作奶油是使用以豆漿為原料製作的豆漿瑪琪琳。
少了某樣材料時．．．
當欠缺所需材料時，建議以下的代用品。
沒有洗雙糖時
→試著以黍砂糖或甜菜糖代替。
沒有楓糖漿（2大匙）時
→以2大匙的水＋3大匙的甜菜糖代替。
沒有菜種油時
→以現有的植物油（玉米油或紅花油）代替。
沒有片栗粉時
→以葛粉或玉米粉代替。（也可相互取代）
須知
作者： オズボーン未奈子
新功能介紹- 譯者：瞿中蓮
- 出版社：良品文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/03/06
- 語言：繁體中文
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▲桃園市106年度住宅補貼申請，租金補貼、自購住宅貸款利息補貼、修繕住宅貸款利息補貼三項，均創歷年來最高的申請戶數。（圖／住宅發展處提供）
記者楊淑媛／桃園報導
桃園市政府住宅發展處8日指出，106年度住宅補貼申請已於8月31日截止受理申請，其中租金補貼受理9973戶、自購住宅貸款利息補貼受理1453戶、修繕住宅貸款利息補貼受理310戶，3項均創歷年來最高的申請戶數。
住宅補貼中最受歡迎的「租金補貼」，桃園市106年度獲內政部補貼戶數為8000戶，總收件量9973戶，依照往年合格率估算，預估今年合格戶約8900戶，超過補貼戶數部分，市府將向中央爭取全部都能得到補助。目前，已受理之申請文件正逐一審核中，預定明(107)年1月份陸續核發審核結果，以掛號郵件通知申請戶。
▲桃園市106年度住宅補貼申請，租金補貼、自購住宅貸款利息補貼、修繕住宅貸款利息補貼三項，均創歷年來最高的申請戶數。（圖／住宅發展處提供）
住宅發展處表示，今年住宅補貼仍開放各區公所收件服務，市民因可就近到任一區公所送件申請，讓今年申請總戶數達1萬1736戶，創下自96年開辦以來最高之申請數量，其臨櫃受理申請部分達1萬178戶，其中公所收件為6010戶，佔臨櫃受理59%。
住宅發展處提醒，目前正在領取及新申請106年度租金補貼之申請戶，租約到期或中途換租屋處，需立即補正新簽訂之租賃契約書，逾期將無法繼續獲得補助。此外，住宅發展處已開發「住宅服務查詢系統」讓市民能更快速地掌握案件申請進度，若申請人在申請資料中載明手機號碼，住宅發展處將用簡訊通知申請人相關申請資訊、補件資訊與審查結果，讓市民在家就能了解申請案件進度。
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