目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來法式料理神髓：廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本法式料理神髓：廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對法式料理神髓：廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
「烹飪在法國是嚴謹的藝術形式及全民運動。」
★專業料理人必備的廚藝指南！
★亞馬遜網路書店4.6顆星好評，《大英美食雜誌》、《美食與紅酒雜誌》、《法國雜誌》等各大媒體專業盛讚！
★收錄廚藝名家經典語錄，一句話徹底了解法式廚藝美學。
★本書譯者松露玫瑰貼心附註食材替代方案，供愛料理人士參考！
領略米其林大廚的烹飪創意與精粹
米其林二星名廚米歇爾．魯．二世，被譽為「英國廚師界之神」，旗下Le Gavroche餐廳被《星期日商務郵報》盛讚是「倫敦最好的餐廳」。他不僅在米其林世界中確立了自己更為現代化的烹飪風格──經典與創造共存，也建立起一套獨到創意哲學與待客之道；讓我們一起依循書中每道食譜背後的用心與堅持，一探廚神深研多年的烹飪哲學！
法式廚藝專書集大成者
本書可視為是法式料理經典之作，是最能表現法國食物、吃法、地方特色的食譜書。以湯、肉糜凍、蛋、海鮮、雞禽、麵包甜點等大項作分類，呈現法國飲食的豐富多樣與跨地域性。同時教你學會處理食材、廚藝技巧、熬製高湯到擺盤美學，所有料理祕訣與方法皆可靈活運用在生活之中，是一本實際可在廚房中如法炮製的法式料理專業指南！
專業推薦──
誠品書店Cooking Studio資深企劃?李絲絲
法式料理國民教主?里維
《法式料理神髓》譯者?松露玫瑰
美食作家?高琹雯
旅法飲食作家?謝忠道
須知
作者： 米歇爾．魯．二世
新功能介紹- 原文作者：Michel Roux Jr.
- 譯者：松露玫瑰
- 出版社：馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/10
- 語言：繁體中文
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時尚中心／綜合報導
想結婚的人都希望，在婚後能維持一段長久的穩定關係，在這訂結離婚相對自主的時代，有研究顯示，最適合走入婚姻的年紀，就在28歲至32歲之間。
▲幾歲才是適合結婚的年紀，許多人都有不同說法。（圖／取自librestock網站）
此項研究由支持婚姻的家庭研究所Institute of Family Studies發表，而進行這項研究的則是猶他大學的社會學家Nick Wolfinger完成，所以是以美國民眾的統計調查為主，但我們仍可從調查中看出一些端倪。
▲年紀越大決定結婚並不代表就會走得長久。（翻攝自Pixabay網站）
以往我們會認為，年紀愈大愈成熟的狀況下選擇與對象結婚，離婚的機率也會變得更小，但Nick 分析2006年至2010年、以及2011年至2013年期間，美國家庭成長調查的數據，研究指出約自32歲開始，離婚的機率每年會增加近5%。
28歲至32歲的時期，已經面對過幾個重大的人生抉擇，包括想從事什麼工作、事業規劃等，並擁有基礎的財務能力，此外，也成熟到了解他們所喜歡的相處模式，判斷是否真的能跟某人相處。
▲二十後半至三十初的年紀，已經足夠判斷自己的人生決定。（翻攝自Pixabay網站）
且因為年紀不是太長，仍有辦法針對生活習慣、目標或觀念，做出彈性的調適，也能支持另外一半共同承受未來。若再較為年長的年齡，可能對於自己的人生觀與生活習慣無法妥協，此外有前配偶或小孩的機率也較高，增加了之後婚姻穩定的不確定性。
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